Mình đoán không hề sai là cuối tuần này ảnh về chuyến đi vừa rồi vẫn chưa thể nào xử lý xong hết được, ảnh mình chụp đã nhiều rồi, nhưng ảnh bạn ý chụp còn nhiều hơn gấp nhiều lần (thực ra cũng không thể trách bạn ý vì sau quá nhiều lần bị…
Author: bake.it.glamorous
thích cười to và khóc lớn :)
Citrus carpaccio (citrus salad syrup bạc hà)
Mình vừa đi chơi 1 chuyến road trip khám phá Tây Ban Nha về, thế là sắp có bài mới về 1 chuyến đi đầy thú vị để chia sẻ với mọi người rồi. Đợt vừa rồi lười quá, trước khi đi chơi đã định sẽ post 1 bài mới rồi mà bận bịu chuẩn…
(The best) lemon bundt cake
Vài ngày hôm nay Paris mưa gió sụt sùi, trời đất ảm đạm, ẩm thấp rất khó chịu. Mình lại đang gặp 1 số chuyện xui xẻo nên tinh thần bị xuống cấp trầm trọng, đến mức chẳng thiết nấu nướng bánh trái gì cả. Hôm nay chia sẻ với mọi người 1 công thức…
Panna cotta hoa cam (Orange blossom panna cotta)
Thế là Paris dường như đã vào hè rồi! Khi đi ngang qua các cửa hàng bán hoa quả hay quầy trong siêu thị mà bạn thấy đỏ rực 1 màu của các loại quả ngày hè như dâu, raspberry, hay mùi hương vương vấn quyến rũ của dưa tây, thì với mình đấy chính…
Financier chanh – việt quất (Lemon blueberry financier)
Thừa thắng xông lên sau bữa financier hoa cam hạt thông hồi Tết, mình quá ưng cái khuôn financier mini vì khuôn cho ra bánh vừa be bé xinh xinh nhìn đã muốn yêu, là khuôn silicon nên bánh ra lò cầm mép khuôn úp 1 cái là bánh ào ào rơi xuống đĩa như…
Pina colada sorbet – cả mùa hè chứa đựng trong viên kem tròn ^^
Paris những ngày này trời đẹp kinh khủng!!!! Thời gian vừa rồi cứ thấy trời đẹp nhưng ai cũng nơm nớp nghĩ bụng : ” mới tháng 3 thôi mà, thể nào cũng sẽ lại có 1 đợt lạnh teo cho mà xem!”. Cơ mà không nhé, dường như bước sang tháng 4, tháng của…
Tuy Hòa – thành phố biển cận Đông của Tổ quốc
Mình đến với Tuy Hòa khá là tình cờ chứ trước khi đến vùng đất này mình không hề biết nó đẹp đến thế và chuẩn bị cho chuyến đi như mình vẫn làm. Vào dịp hè năm ngoái, mình và mẹ cùng với em họ muốn tìm mua 1 căn hộ ở 1 thành…
Bánh tart quýt – mặt trời của mùa đông (Tangerine tart)
Trời ơi thế là bẵng đi 1 tý là mình đã lại bỏ bê blog gần tháng nay rồi :(( Có một chuyện là mình hơi vui là bài viết về du lịch đã hứa từ rất lâu rồi mình đã chọn và up xong hết ảnh :), còn phần viết bài nữa mình sẽ…
Chocolate panna cotta sốt lê gừng (Chocolate panna cotta with pear in ginger sauce)
Paris mấy hôm nay trời nắng rất đẹp nhưng mà vẫn lạnh lắm chứ không đùa được đâu! Ngoài ra việc ra ngoài khăn áo mũ đầy đủ ra thì các món tráng miệng mà có thêm chút gừng cũng có thể làm ấm cơ thể thêm 1 tý ty ^^. Dạo này mình bận…
Sorbet nho đen (Grape sorbet)
Sau khi ăn 2 cái Tết liên tục, mình bây giờ đương nhiên là lăn nhanh gấp vài lần đi rồi nên nhà mình vẫn đang ngày đêm thực hiện quá trình thanh lọc cơ thể. Không gì tốt hơn sau những bữa ăn nhiều đạm, nhiều chất béo, nhiều đường bằng các loại salad…
Citrus juice
Không hiẻu ai lây cho ai mà từ cuối tuần vừa rồi cả nhà 3 đứa bọn mình lăn ra ốm, cảm cúm nước mắt nước mũi sụt sùi, ho như bổ củi và người thì uể oải đau ê ẩm thật là khổ!!! “Nhân dịp” ốm 3 bạn trẻ được nghỉ nên tình cảm…
Kem lựu (Pomegranate ice cream)
Hôm nay là Valentine ngày tim văng lung tung đấy nên mình sẽ post 1 công thức kem màu hồng cho nó có tý không khí là món kem lựu nhé! Hết tuổi xì tin xì khói rồi mà cả tuần này mình còn đi trực đến 11h đêm mới về đến nhà nên năm…
Financier hoa cam – hạt thông nhâm nhi những ngày Tết (Orange blossom financier)
Mình đang ngồi viết bài post này ở Việt Nam!!! Thích thật là thích cái cảm giác cảm nhận được cái “mùi” rất đặc trưng của nhà mình khi vừa đặt chân vào đến cửa. Mẹ mình đã kịp lên tận vườn chọn về 1 cây quất, còn mình về nhà 2 mẹ con đèo…
Kem trà xanh (Matcha ice cream)
Cũng lâu lâu rồi mình chưa post công thức với nguyên liệu yêu thích của mình là trà xanh nhỉ? Hôm nay mình sẽ tặng mọi người công thức kem trà xanh – món kem mà đối với mình là trên cả tuyệt vời tuyệt vời tuyệt vời!!!! Nói chung khó có từ nào có…
Súp bí ngô (Pumpkin soup)
Trời mùa đông lành lạnh, hanh khô, đi ngoài đường về lạnh mà có 1 bát súp bí ngô còn nghi ngút khói, ngọt vị nước dùng, hơi ngậy vị kem, thơm mùi bí ngô, thêm chút sần sật giòn giòn của hạt khô nướng vàng nữa là bạn sẽ cảm thấy khắp cơ thể…
Hồ Como ngày mờ sương
Hồ Como là một vùng hồ rất rộng thuộc dãy núi Alpes của nước Ý, cách Milan 45km về phía Bắc. Vòng quanh hồ lên đến 140km và tổng mặt diện tích của hồ là khoảng 146km2. Hồ có hình như chữ Y ngược nếu bạn nhìn trên bản đồ, mỗi nhánh của chữ Y…
bake it glamorous 