Mousse – bake it glamorous

Bánh cheesecake 2 lớp (Double cheesecake)

Double cheesecake là loại bánh làm mưa làm gió 1 thời gian ở Việt Nam trên khắp các hội bánh mà mình biết, một ngày vào thấy facebook có không biết bao nhiêu bài post về em nó. Mình thích cheese, nhất là mascarpone nên đương nhiên là tò mò làm thử ngay, không ngờ…

Bánh crêpe ngàn lớp hạt poppy với mousse chanh mascarpone (Poppy seed crêpe cake with lemon curd mascarpone mousse)

Xem lại blog mới thấy dạo gần đây mình chăm chỉ post các món đồ ăn mặn quá, mặc dù ngày trước mình ghét chụp hình đồ mặn lắm ý. Vì vào bữa mà mùi thơm ngào ngạt của món ăn cứ sực lên lôi kéo làm mình chỉ muốn đánh chén ngay, chưa kể…

Mousse mâm xôi chanh leo cho ngày trở lại ^^ (Raspberry passion fruit mousse cake)

Không biết bao nhiêu lâu rồi bakeitglam mới có bài mới nhỉ? Thời gian vừa rồi mình bận kinh khủng khiếp nên không ngó ngàng gì đến blog cả, tuy không có bài mới nhưng mình vẫn theo dõi và trả lời comments của mọi người cũng như rất vui khi vẫn có thêm followers!!!…

Chocolate almond mousse cake kinh dị!!! (>.<)

Dù vừa ngồi vật vã viết xong bài viết về du lịch, nhưng nhìn lịch thấy hôm nay đã là 30 rồi, nên phải post ngay món bánh mousse cake kinh dị cho mọi người kịp làm Halloween nhé!^^

Mousse khoai lang tím (Purple sweet potato mousse cake)

Năm cũ đã qua và 1 năm mới lại đến! Bakeitglamorous xin chúc mọi người một năm mới đầy niềm vui, hạnh phúc và bình an nhé! Những ngày lễ cuối năm tất bật chuẩn bị vô cùng bận rộn, hôm nay mình mới bắt đầu trở lại với nhịp độ của cuộc sống bình…

Bánh mousse đào vani (Peach & vanilla mousse cake)

Bánh mousse đào vanilla này mình làm cũng lâu lâu rồi, khoảng đầu tháng 6, lúc ấy là đầu mùa đào. Nhân 1 tuần rảnh rỗi mình mới có thời gian viết bài và chỉnh sửa công thức post lên blog. Hôm nay Paris trời nắng rất đẹp, mà lại không quá nóng như những…

Charlotte chocolat chuối dừa (Banana coconut and chocolate charlotte)

Thế là cũng khá lâu rồi mình mới post một công thức bánh mousse (hơi hơi) cầu kì nhiều công đoạn! Bánh mousse lần này kết hợp giữa chocolate, chuối và dừa, bánh ăn ngọt mà mát. Ba vị này hòa quyện với nhau rất ăn ý và chắc mọi người cũng không mấy xa…

Mousse táo – vani (Vanilla and apple mousse cake)

Táo là loại hoa quả mình hay mua nhất và ít ăn nhất :). Hay mua là vì mỗi khi đi chợ đều tự nhủ phải mua hoa quả về ăn, nhìn đi nhìn lại thì siêu thị thường không phải lúc nào cũng có các loại hoa quả mình thích như xoài (xoài chín…

Mousse trà xanh vải (Matcha and litchi mousse cake)

Paris sau đợt bão tuyết bây giờ thời tiết đã dễ chịu hơn một chút! Dù thỉnh thoảng vẫn còn hơi mưa nhưng vẫn có những ngày nắng ấm như hôm nay. Một trong những điều tuyệt vời nhất khi sống ở châu Âu có lẽ là được tận hưởng những ngày nắng đẹp mà…

Mousse mâm xôi – chanh xanh chua dịu mát

Nhân dịp đầu năm mới Quý Tỵ, bake it glamorous xin chúc mọi người một năm mới dồi dào sức khỏe, tràn đầy niềm vui, hạnh phúc và bình yên thật nhiều! Công thức cho ngày đầu năm này là 1 công thức mousse chua, thanh và dịu mát, rất hợp để kết thúc những…

Charlotte hoa quả nhiệt đới (Tropical fruit charlotte)

Thế là còn 4 ngày nữa thôi là mình lại về Việt Nam ăn Tết :), thi cử cũng đã xong xuôi nên mình rất thảnh thơi thoải mái. Dù đã phải đi học ngay sau khi thi nhưng bài vở cũng chưa quá nhiều. Đây là bánh sinh nhật năm mình 22 tuổi, tức…

Cappucino chocolate Baileys mousse cake

Từ đầu mùa đông năm nay, Paris chỉ có tuyết rời đúng 1 ngày rồi sau đó không thấy bóng dáng đâu nữa. Ý tưởng của chiếc bánh mousse lần này của mình là 1 chiếc bánh trắng như 1 bông tuyết giữa trời đông. Phần bên trong là mousse cappucino với bánh chocolat được…

bake it glamorous

Category: Mousse