Bánh cake chocolate phủ crumble lê (Chocolate pear crumble cake)

Mình đã định lên bài mới sớm hơn, nhưng mà không ngờ đợt này công việc lại bận bịu đến thế! Phần lớn là do kha khá các đồng nghiệp ở bệnh viện của mình bị covid hoặc đã từng tiếp xúc với người có xét nghiệm dương tính với covid nên cần ở nhà…

Bánh tart quả mơ pistachio (Pistachio apricot tart)

Vèo cái lại đến thứ 3 để chúng mình gặp nhau 🙂 Hôm nay Paris vẫn là 1 ngày nắng đẹp vô cùng đáng yêu, dạo này tuy trời đẹp nhưng mình bận nộp 1 loạt báo cáo thực tập cuối năm nên không đi đâu thăm thú mấy. Thôi thì bài và ảnh đi…

Bánh tart hoa quả và kem pistachio

Nếu để ý kĩ thì có lẽ mọi người sẽ thấy mình rất thích dùng pistachio khi làm bánh. Lần đầu mình được mời thử 1 miếng bánh pistachio, ngay từ lúc nhìn thấy mình đã thấy không hề có hứng thú ăn chút nào, vì không hiểu sao đối với mình, màu xanh lá…

Bánh tart lê kem pistachio

Bánh tart cũng không phải là món khoái khẩu của mình, dù đã thử nhiều loại tart lắm rồi, mua ngoài hàng hay tự làm, đều thấy thích bình thường, so với mousse hoặc thậm chí bánh gâteau bình thường cũng không thích bằng. Nhưng mà có một điều phải công nhận là bánh tart…