Mình đã định lên bài mới sớm hơn, nhưng mà không ngờ đợt này công việc lại bận bịu đến thế! Phần lớn là do kha khá các đồng nghiệp ở bệnh viện của mình bị covid hoặc đã từng tiếp xúc với người có xét nghiệm dương tính với covid nên cần ở nhà…
Category: Cake
Bánh financier hạt quả phỉ nhân mơ phủ kem chocolate trắng và lá cúc vạn thọ (Hazelnut & apricot financier with white chocolate & mountain marigold leaves ganache)
Món bánh mình giới thiệu đến mọi người hôm nay là một món bánh khiến mình nghĩ cái tên thôi cũng đau hết cả đầu rồi!! Bạn đọc tên bài post hẳn cũng có chút hoa mắt vì nhiều nguyên liệu, mình đã nghĩ mãi có nên bỏ bớt nguyên liệu nào ít quan trọng…
Bánh crêpe cuộn cacao (Cacao roll crêpe cake)
Món bánh này mình định post tặng các em bé nhân ngày 1/6 thế mà đi trực đến đêm mới về nên phải dời lại sang hôm nay. Nhưng mà may là sau Tết Thiếu nhi thì là cuối tuần nên cả nhà hãy cùng nhau vào bếp chuẩn bị bữa sáng với món bánh…
Bánh cheesecake 2 lớp (Double cheesecake)
Double cheesecake là loại bánh làm mưa làm gió 1 thời gian ở Việt Nam trên khắp các hội bánh mà mình biết, một ngày vào thấy facebook có không biết bao nhiêu bài post về em nó. Mình thích cheese, nhất là mascarpone nên đương nhiên là tò mò làm thử ngay, không ngờ…
Tiramisu trà xanh (Matcha tiramisu)
Bài post đầu tiên của năm chú cún, chúc mọi người một năm mới tràn ngập niềm vui, sự bình yên, thật nhiều may mắn để vạn sự như ý nhé! Mở đầu 1 năm mình lại chọn một công thức màu xanh mướt mát mà chắc sẽ rất nhiều người thích, chính là món…
Bánh mochi brownie (Gluten-free mochi brownie)
Bài post đầu tiên của năm 2018, xin chúc cả nhà một năm mới nhiều niềm vui, nhiều may mắn, sức khoẻ dồi dào và tinh thần luôn phơi phới để bếp nhà mình lúc nào cũng có những món ăn ngon và đẹp nhé!!! ^^ Cuối năm bận rộn kinh khủng, chưa kể có…
Bánh pie mousse chuối caramel (Banoffee mousse pie)
Đã lại sang 1 tuần mới để mình lại được lên đây chia sẻ với mọi người 1 công thức mới nữa đây!!! Tuần này Paris lạnh lẽo thật sự, đã có hôm có mưa tuyết, tuy chưa thành tuyết vì chỉ vừa rời mà tan ngay, nhưng năm nay hứa hẹn sẽ có 1…
Bánh crêpe ngàn lớp hạt poppy với mousse chanh mascarpone (Poppy seed crêpe cake with lemon curd mascarpone mousse)
Xem lại blog mới thấy dạo gần đây mình chăm chỉ post các món đồ ăn mặn quá, mặc dù ngày trước mình ghét chụp hình đồ mặn lắm ý. Vì vào bữa mà mùi thơm ngào ngạt của món ăn cứ sực lên lôi kéo làm mình chỉ muốn đánh chén ngay, chưa kể…
Bánh bundt cake dứa mojito mừng blog 4 tuổi!!! ^.^ (Pineapple lime mojito cake)
Thấy ở Hà Nội đang là đợt nắng nóng kỷ lục, bên này tuy hôm nay mát mẻ rồi nhưng mấy hôm trước cũng nóng như mùa hè rồi, mình vốn định post công thức 1 món tráng miệng của Nhật vị trà xanh mát rười rượi nhưng lên blog thấy wordpress báo là chúc…
Mừng sinh nhật blog 3 tuổi
Hôm nay đi học về lượn lên blog xem thì thấy wordpress báo mình đăng ký bakeitglamorous và ngày này đúng 3 năm trước! Nhanh thật thế là cô gái con một được yêu chiều và nổi danh “vụng thối vụng nát” của mẹ ngày xưa cũng đã biết nấu nướng, làm chủ 1 căn…
(The best) lemon bundt cake
Vài ngày hôm nay Paris mưa gió sụt sùi, trời đất ảm đạm, ẩm thấp rất khó chịu. Mình lại đang gặp 1 số chuyện xui xẻo nên tinh thần bị xuống cấp trầm trọng, đến mức chẳng thiết nấu nướng bánh trái gì cả. Hôm nay chia sẻ với mọi người 1 công thức…
Tiệc mừng năm mới!!!
Là người Việt sinh sống ở nước ngoài thật thích!!! Tất nhiên xa nhà thì ai cũng sẽ có những lúc buồn và nhớ nhà khủng khiếp thì cũng có cái thích chính là mình được sống trong 2 môi trường khác nhau, theo 2 nền văn hóa Âu Á khác nhau, mà minh chứng…
Sinh nhật Thiệu Nam 1 tuổi
Mới đó mà con cún con bé xíu xíu ngày nào đã được 1 tuổi!!! Em trộm vía lớn nhanh, dài người, nghịch và bướng thì không ai bằng, nhưng tình cảm thì cứ gọi là thôi rồi! Cứ mỗi lần nó nũng nịu vuốt má, bá cổ ôm rịt lấy mình là mình cứ…
Bánh mousse đào vani (Peach & vanilla mousse cake)
Bánh mousse đào vanilla này mình làm cũng lâu lâu rồi, khoảng đầu tháng 6, lúc ấy là đầu mùa đào. Nhân 1 tuần rảnh rỗi mình mới có thời gian viết bài và chỉnh sửa công thức post lên blog. Hôm nay Paris trời nắng rất đẹp, mà lại không quá nóng như những…
Chiếc bánh cưới đầu tiên ^^
Chiếc bánh cưới đầu tiên…
Mousse táo – vani (Vanilla and apple mousse cake)
Táo là loại hoa quả mình hay mua nhất và ít ăn nhất :). Hay mua là vì mỗi khi đi chợ đều tự nhủ phải mua hoa quả về ăn, nhìn đi nhìn lại thì siêu thị thường không phải lúc nào cũng có các loại hoa quả mình thích như xoài (xoài chín…
bake it glamorous 