Như đã hứa từ tuần trước, và cũng vì tuần vừa rồi cả Paris và Hà Nội đều nắng nóng điên đảo, nên mình không có lý do gì mà trì hoãn post 1 công thức vừa đơn giản và tuyệt vời ngon tuệt vời mát tuần này, đó chính là Anmitsu – 1 món…
Category: Fruits
Bánh bundt cake dứa mojito mừng blog 4 tuổi!!! ^.^ (Pineapple lime mojito cake)
Thấy ở Hà Nội đang là đợt nắng nóng kỷ lục, bên này tuy hôm nay mát mẻ rồi nhưng mấy hôm trước cũng nóng như mùa hè rồi, mình vốn định post công thức 1 món tráng miệng của Nhật vị trà xanh mát rười rượi nhưng lên blog thấy wordpress báo là chúc…
Chè nhãn hạt sen (Longan and lotus seed Vietnamese dessert)
Trước khi nói bất cứ điều gì về món chè Huế này, mình phải xin thú nhận luôn là cho đến giờ phút này mình chưa bao giờ được ăn bát chè hạt sen nhãn nào cả luôn. Hoặc nếu mà có thì chắc lúc đó mình vẫn còn quá bé để có thể nhớ…
Lê sốt trà xanh mật ong (pear in green tea honey syrup)
Trời ơi sao mà nhanh thế, mới đó mà mình đã về Việt Nam được 1 tuần!!!! Chỉ còn 1 tuần nữa ở nhà thôi huhu! Nhà mình vừa về Huế thăm bà nội, nắng nóng cứ gọi là đen thui mặt mũi. Về Huế lần nào cũng làm mình có chút gì đó xao…
Bánh cheesecake mâm xôi hạt dẻ cười (Pistachio and raspberry cheesecake)
Công thức của món bánh chuối caramel mừng sinh nhật blog 3 tuổi (ké của sinh nhật ông anh họ) đã được update, hôm nay mình mời mọi người 1 công thức cheesecake rất mùa hè. Mùa hè bởi vì bánh xanh đỏ rất màu sắc, và mùa hè bởi mặt bánh được phủ đầy…
Crème brulée chuối dừa (Coconut banana crème brulée)
Mình đoán không hề sai là cuối tuần này ảnh về chuyến đi vừa rồi vẫn chưa thể nào xử lý xong hết được, ảnh mình chụp đã nhiều rồi, nhưng ảnh bạn ý chụp còn nhiều hơn gấp nhiều lần (thực ra cũng không thể trách bạn ý vì sau quá nhiều lần bị…
Citrus carpaccio (citrus salad syrup bạc hà)
Mình vừa đi chơi 1 chuyến road trip khám phá Tây Ban Nha về, thế là sắp có bài mới về 1 chuyến đi đầy thú vị để chia sẻ với mọi người rồi. Đợt vừa rồi lười quá, trước khi đi chơi đã định sẽ post 1 bài mới rồi mà bận bịu chuẩn…
(The best) lemon bundt cake
Vài ngày hôm nay Paris mưa gió sụt sùi, trời đất ảm đạm, ẩm thấp rất khó chịu. Mình lại đang gặp 1 số chuyện xui xẻo nên tinh thần bị xuống cấp trầm trọng, đến mức chẳng thiết nấu nướng bánh trái gì cả. Hôm nay chia sẻ với mọi người 1 công thức…
Panna cotta hoa cam (Orange blossom panna cotta)
Thế là Paris dường như đã vào hè rồi! Khi đi ngang qua các cửa hàng bán hoa quả hay quầy trong siêu thị mà bạn thấy đỏ rực 1 màu của các loại quả ngày hè như dâu, raspberry, hay mùi hương vương vấn quyến rũ của dưa tây, thì với mình đấy chính…
Financier chanh – việt quất (Lemon blueberry financier)
Thừa thắng xông lên sau bữa financier hoa cam hạt thông hồi Tết, mình quá ưng cái khuôn financier mini vì khuôn cho ra bánh vừa be bé xinh xinh nhìn đã muốn yêu, là khuôn silicon nên bánh ra lò cầm mép khuôn úp 1 cái là bánh ào ào rơi xuống đĩa như…
Pina colada sorbet – cả mùa hè chứa đựng trong viên kem tròn ^^
Paris những ngày này trời đẹp kinh khủng!!!! Thời gian vừa rồi cứ thấy trời đẹp nhưng ai cũng nơm nớp nghĩ bụng : ” mới tháng 3 thôi mà, thể nào cũng sẽ lại có 1 đợt lạnh teo cho mà xem!”. Cơ mà không nhé, dường như bước sang tháng 4, tháng của…
Bánh tart quýt – mặt trời của mùa đông (Tangerine tart)
Trời ơi thế là bẵng đi 1 tý là mình đã lại bỏ bê blog gần tháng nay rồi :(( Có một chuyện là mình hơi vui là bài viết về du lịch đã hứa từ rất lâu rồi mình đã chọn và up xong hết ảnh :), còn phần viết bài nữa mình sẽ…
Sorbet nho đen (Grape sorbet)
Sau khi ăn 2 cái Tết liên tục, mình bây giờ đương nhiên là lăn nhanh gấp vài lần đi rồi nên nhà mình vẫn đang ngày đêm thực hiện quá trình thanh lọc cơ thể. Không gì tốt hơn sau những bữa ăn nhiều đạm, nhiều chất béo, nhiều đường bằng các loại salad…
Citrus juice
Không hiẻu ai lây cho ai mà từ cuối tuần vừa rồi cả nhà 3 đứa bọn mình lăn ra ốm, cảm cúm nước mắt nước mũi sụt sùi, ho như bổ củi và người thì uể oải đau ê ẩm thật là khổ!!! “Nhân dịp” ốm 3 bạn trẻ được nghỉ nên tình cảm…
Kem lựu (Pomegranate ice cream)
Hôm nay là Valentine ngày tim văng lung tung đấy nên mình sẽ post 1 công thức kem màu hồng cho nó có tý không khí là món kem lựu nhé! Hết tuổi xì tin xì khói rồi mà cả tuần này mình còn đi trực đến 11h đêm mới về đến nhà nên năm…
Sorbet lựu (Pomegranate sorbet)
Thế là mùa Noel đã đến!!! Trang blog của wordpress đã có tuyết rơi! 🙂 Từ ngày sống ở Paris, mình luôn thích thú và chờ đợi mùa này nhất trong năm. Mùa mà các cây thông được dựng lên ở khắp nơi, từng góc phố, từng ngọn cây đều được trang trí và thắp…
bake it glamorous 