Đã lại sang 1 tuần mới để mình lại được lên đây chia sẻ với mọi người 1 công thức mới nữa đây!!! Tuần này Paris lạnh lẽo thật sự, đã có hôm có mưa tuyết, tuy chưa thành tuyết vì chỉ vừa rời mà tan ngay, nhưng năm nay hứa hẹn sẽ có 1…
Tag: caramel
Bánh crêpe ngàn lớp hạt poppy với mousse chanh mascarpone (Poppy seed crêpe cake with lemon curd mascarpone mousse)
Xem lại blog mới thấy dạo gần đây mình chăm chỉ post các món đồ ăn mặn quá, mặc dù ngày trước mình ghét chụp hình đồ mặn lắm ý. Vì vào bữa mà mùi thơm ngào ngạt của món ăn cứ sực lên lôi kéo làm mình chỉ muốn đánh chén ngay, chưa kể…
Mừng sinh nhật blog 3 tuổi
Hôm nay đi học về lượn lên blog xem thì thấy wordpress báo mình đăng ký bakeitglamorous và ngày này đúng 3 năm trước! Nhanh thật thế là cô gái con một được yêu chiều và nổi danh “vụng thối vụng nát” của mẹ ngày xưa cũng đã biết nấu nướng, làm chủ 1 căn…
Kem dừa nghệ tây và dứa sốt caramel (Coconut saffran ice cream and caramelized pineapple)
Kem dừa thì chắc ai cũng đã từng ăn rồi, nhưng nghệ tây thì nghe có vẻ lạ đúng không? Kem dừa nghệ tây mình làm theo ý tưởng của David Lebovitz (một chuyên gia ẩm thực khá nổi tiếng đang sống ở Paris), mà anh này lại lấy công thức này của một người…
Trifle lê sốt caramel (Pear and caramel trifle)
Trifle là một món tráng miệng của Anh, thường được làm từ sponge cake, kem custard, hoa quả và kem tươi xếp thành nhiều tầng khác nhau. Khi ăn xắn 1 thìa từ miệng cốc xuống tận đáy cốc để có được đầy đủ hương vị của các lớp. Nói chung trifle thường chỉ món…
bake it glamorous 