Mấy năm gần đây năm nào Paris cũng có một đến vài đợt nắng nóng đỉnh điểm, hay không biết có phải do mình chịu nóng kém hơn không mà cứ đến đầu hè là mình thấy nóng khủng khiếp, không như hồi còn sinh viên chưa bao giờ có cảm giác phải chịu đựng…
Tag: lê
Bánh cake chocolate phủ crumble lê (Chocolate pear crumble cake)
Mình đã định lên bài mới sớm hơn, nhưng mà không ngờ đợt này công việc lại bận bịu đến thế! Phần lớn là do kha khá các đồng nghiệp ở bệnh viện của mình bị covid hoặc đã từng tiếp xúc với người có xét nghiệm dương tính với covid nên cần ở nhà…
Kem quả lê (Pear ice cream)
Mùa thu Paris đã đến rồi, như năm ngoái nếu Paris có 1 tháng 8 mùa hè xấu xí mưa gió ẩm ương thì những ngày mùa thu năm nay trời rất đẹp, trời xanh lá vàng loang loang nắng và gió se se lạnh vô cùng lãng mạn. Mình thì vẫn bận điên cuồng,…
Lê sốt trà xanh mật ong (pear in green tea honey syrup)
Trời ơi sao mà nhanh thế, mới đó mà mình đã về Việt Nam được 1 tuần!!!! Chỉ còn 1 tuần nữa ở nhà thôi huhu! Nhà mình vừa về Huế thăm bà nội, nắng nóng cứ gọi là đen thui mặt mũi. Về Huế lần nào cũng làm mình có chút gì đó xao…
Chocolate panna cotta sốt lê gừng (Chocolate panna cotta with pear in ginger sauce)
Paris mấy hôm nay trời nắng rất đẹp nhưng mà vẫn lạnh lắm chứ không đùa được đâu! Ngoài ra việc ra ngoài khăn áo mũ đầy đủ ra thì các món tráng miệng mà có thêm chút gừng cũng có thể làm ấm cơ thể thêm 1 tý ty ^^. Dạo này mình bận…
Trifle lê sốt caramel (Pear and caramel trifle)
Trifle là một món tráng miệng của Anh, thường được làm từ sponge cake, kem custard, hoa quả và kem tươi xếp thành nhiều tầng khác nhau. Khi ăn xắn 1 thìa từ miệng cốc xuống tận đáy cốc để có được đầy đủ hương vị của các lớp. Nói chung trifle thường chỉ món…
bake it glamorous 