Bài viết về du lịch hôm nay mình sẽ kể cho mọi người về chặng đầu tiên của chuyến đi chơi Croatia lần thứ 2 của mình vào cuối tháng 6 vùa rồi. Lần đầu mình phát hiện và đến Croatia là vào tháng 7 năm ngoái, và ngay lập tức mình bị mê mẩn…
Author: bake.it.glamorous
thích cười to và khóc lớn :)
Kem cà rốt (Carrot ice cream)
Mùa hè vẫn đang râm ran và trời thì vẫn nóng hanh hao nên hôm nay bakeitglam lại tiếp tục mời mọi người 1 món kem mới nhé! Kem cà rốt! Mọi người nghe lạ không? 🙂 Từ khi cơn sốt làm kem trở lại, em máy làm kem nằm chơi với bụi dài dài…
Västerås thành phố cổ yên bình
Mình đến Vasteras vào dịp chuyến đi Thụy Điển tháng 5 vừa rồi để dự đám cưới bạn mình. Bạn mình sống ở Stockholm nhưng đây là lần thứ 2 mình đến Stockholm rồi nên mình cũng không đi chơi và chụp nhiều ảnh ở đó lắm, nếu khi nào có thời gian rảnh mình…
Kem dâu tây
Mình vừa từ Hà Nội quay lại Paris sáng nay, kết thúc kì nghỉ dài thật dài từ sau khi thi xong. Trong vòng 2 tháng mình lên xuống máy bay cũng đến chục lần, sáng nay xách vali vào nhà, nhìn thấy cái giường êm thật là êm là thấy thật nhẹ nhõm hạnh…
Carpaccio dứa và syrup bạc hà (Pineapple carpacio with mint syrup)
Sau chuyến du lịch Croatia mình chỉ có 1 ngày nghỉ ngơi, soạn và mua đồ rồi bay vèo về Việt Nam luôn nên blog bị chậm trễ hơn 1 chút. Hôm nay đã ngồi yên vị ở nhà rồi nên tranh thủ 1 công thức cực ngắn và cực dễ để mọi người khỏi…
Panna cotta rượu Baileys và thạch café (Baileys panna cotta with coffee jelly)
Chiều nay mình sẽ đi thi môn cuối cùng, thế là nghỉ hè!!!!!! Môn thi này là môn phụ thôi, ôn tập cũng tàm tạm rồi, bây giờ ngồi post vội 1 công thức panna cotta man mát ăn mùa hè rất hợp rồi tuần sau thảnh thơi sẽ có thời gian viết bài về…
Charlotte chocolat chuối dừa (Banana coconut and chocolate charlotte)
Thế là cũng khá lâu rồi mình mới post một công thức bánh mousse (hơi hơi) cầu kì nhiều công đoạn! Bánh mousse lần này kết hợp giữa chocolate, chuối và dừa, bánh ăn ngọt mà mát. Ba vị này hòa quyện với nhau rất ăn ý và chắc mọi người cũng không mấy xa…
Lâu đài Chamarande vùng Essone
Nếu mùa xuân châu Âu tuyệt vời rực rỡ bởi các loại hoa đua nở thì mùa hè châu Âu yên bình hơn bởi một màu xanh đến kì diệu bao phủ khắp nơi. Khi bầu trời thật xanh và thật cao, nắng bắt đầu ngả vàng ấm áp, khi những cánh hoa cuối cùng…
Kem khoai lang tím
Nếu mỗi lần đi ăn kem ở ngoài, mình vẫn hay gọi kem sữa chua vì đấy là loại kem yêu thích nhất của mình thì khi tự làm kem ở nhà, kem sữa chua có vô cùng nhiều đối thủ cạnh tranh. Những vị kem này ra hàng thì không có, chỉ có thể…
Ngắm hoa anh đào ở Paris (Parc de Sceaux)
Tức lúc bé, và ngay cả bây giờ mình luôn mơ ước và thèm gần chết được đến Nhật Bản 1 lần mỗi khi thấy trên blog hay Facebook của các bạn tràn ngập ảnh hoa anh đào. Hàng trăm loại, khác nhau từ cánh hoa cho đến màu sắc, sắc độ nở rộ thành…
Cheesecake trà xanh (Matcha cheesecake)
Bánh cheesecake trà xanh thì mình đã được ăn thử rất nhiều rồi, nhưng ngon nhất có lẽ là ở hàng bán trà sữa trân châu ở gần nhà hát lớn Opera ở Paris. Đã mấy lần mình định làm nhưng vì cheesecake kiểu đặc này khá là ngán, làm 1 lần thì nhà mình…
Kem bạc hà chocolate chip (Mint chocolate chip ice cream)
Hồi ở Việt Nam mình không có dịp nếm thử các món tráng miệng có vị bạc hà, đến khi sang Pháp học thì lần đầu được nếm vị bạc hà là khi uống si rô bạc hà của mẹ nuôi mình. Bà rất thích mùi bạc hà, đặc biệt là si rô bạc hà,…
Mùa xuân, hoa mận và sữa chua đậu nành :) (Soy milk yoghurt)
Các miền đất ở châu Âu có hẳn một loại hoa báo xuân, là hoa đâm tuyết, hoa này là những bông hoa đầu tiên mọc lên sau mùa đông lạnh giá, vào khoảng đầu tháng 3, nhưng nụ hoa trắng, bé xíu nhưng có sức mạnh đến ngỡ ngàng, đâm xuyên lên cả tuyết…
Kem trà đen mật ong (Earl grey honey ice cream)
Món kem này nghe tên rất lạ đúng không? 🙂 Nhưng mình nói luôn cho mọi người khỏi hồi hộp xem nó có vị như thế nào nhé! Kem trà đen mật ong thực ra còn có thể gọi là kem trà sữa vì vị kem mát và mịn mượt, với vị ngậy của sữa…
Chiếc bánh cưới đầu tiên ^^
Chiếc bánh cưới đầu tiên…
Kem cà chua (Tomato ice cream)
Bài post về kem tuần này như đã hứa với mọi người là về một loại kem khá lạ: kem cà chua. Trước khi bắt tay vào làm mình rất tò mò vị kem sẽ thế nào, không biết có … ăn được không? 🙂 và càng không thể tưởng tượng được vị kem cà…
bake it glamorous 