dừa – bake it glamorous

Anmitsu trắng (All white Anmitsu)

Sau kỳ nghỉ hè dài giang nắng trên núi dưới biển, mình về lại Paris nghỉ ngơi nhẹ nhàng thêm vài ngày trước khi bắt đầu một năm làm việc mới. Năm nay lượng khách du lịch đến Paris giảm mạnh, và cứ đến mùa hè khi người dân Paris đi nghỉ hết thì Paris…

Kem nổi sữa chua, trà xanh, cốt dừa và mật ong (Yoghurt floating ice cream with honey, coconut milk and matcha)

Hello mọi người! Thế là Paris đã sang xuân rồi và thời tiết thì đẹp khủng khiếp luôn! Đây là khoảng thời gian đẹp nhất trong năm mà mình lúc nào cũng chờ đợi. Vì mình sinh vào tháng 4 cũng là lúc mùa xuân tuyệt vời nhất vì trời đã ấm áp hơn nhưng…

Affogato sữa đậu nành trà xanh dừa (Matcha coconut soy milk affogato)

Đọc tên bài post chắc mọi người cũng thắc mắc affogato là gì đúng không nào? ^^ Affogato nghe tên lùng bùng và có phần “gato” nhưng lại không có thành phần nào là bánh ga tô cả mà thực ra lại chỉ là một món tráng miệng rất đơn giản đến từ nước Ý….

Kem dừa sấy (Toasted coconut ice cream)

Chúc mừng năm mới Đinh Dậu!! Bài post đầu năm con gà được mình viết trên bãi biển sóng đánh gió thổi nắng lung linh nên chắc không món nào có thể hợp hơn cái món kem dừa sấy này đâu nhỉ? ^^ Kem dừa thì mọi người thấy quen thuộc rồi, nhưng kem dừa…

Bánh dứa Đài Loan (Taiwanese pineapple cake)

Bài post cuối cùng của năm chú Khỉ rồi nhanh quá là nhanh!! Nếu bài post trước mở đầu năm mới 2017 với 1 màu xanh man mát thì bài này mình xin gửi đến cả nhà 1 món bánh xinh xinh ngon ngon để cùng bạn bè, gia đình hay khách đến thăm nhấm…

Cá nướng cuốn bánh tráng (Grilled fish with vietnamese spices spring rolls)

Tuần vừa rồi và tuần này Paris đang trong đợt nắng nóng kỷ lục! Và trên đời 1 trong những thứ mình sợ nhất chính là sợ nóng, đến mức các bạn đồng nghiệp suốt ngày hỏi có chắc là cậu đến từ Việt Nam không thế mỗi khi mình than thở vì cái sự…

Bánh bundt cake dứa mojito mừng blog 4 tuổi!!! ^.^ (Pineapple lime mojito cake)

Thấy ở Hà Nội đang là đợt nắng nóng kỷ lục, bên này tuy hôm nay mát mẻ rồi nhưng mấy hôm trước cũng nóng như mùa hè rồi, mình vốn định post công thức 1 món tráng miệng của Nhật vị trà xanh mát rười rượi nhưng lên blog thấy wordpress báo là chúc…

Pudding hạt chia sữa chua với mâm xôi và vải (Yogourt and coconut chia pudding with raspberry and lychee)

Trời ơi hôm qua có bạn viết message “trách” là sao hứa mỗi tuần 1 post mà lại lặn đi đâu mất thì mình mới giật mình nhận ra là lần cuối post bài có vẻ hơi hơi lâu rồi hic! Thế là nháo nhào lên đây đền bù mọi người 1 post về 1…

Pina colada sorbet – cả mùa hè chứa đựng trong viên kem tròn ^^

Paris những ngày này trời đẹp kinh khủng!!!! Thời gian vừa rồi cứ thấy trời đẹp nhưng ai cũng nơm nớp nghĩ bụng : ” mới tháng 3 thôi mà, thể nào cũng sẽ lại có 1 đợt lạnh teo cho mà xem!”. Cơ mà không nhé, dường như bước sang tháng 4, tháng của…

Mousse khoai lang tím (Purple sweet potato mousse cake)

Năm cũ đã qua và 1 năm mới lại đến! Bakeitglamorous xin chúc mọi người một năm mới đầy niềm vui, hạnh phúc và bình an nhé! Những ngày lễ cuối năm tất bật chuẩn bị vô cùng bận rộn, hôm nay mình mới bắt đầu trở lại với nhịp độ của cuộc sống bình…

Kem bắp ngô (Corn ice cream)

Mình rất thích các món tráng miệng làm từ bắp ngô! Nhớ hồi bé lúc còn ở Huế, hầu như tối nào mẹ cũng chở mình đi mua chè bắp trong 1 con hẻm nhỏ không có đèn tối om. Tuy vậy, nỗi sợ khi ngồi sau mẹ là có ông ba bị túm đi…

Carpaccio dứa và syrup bạc hà (Pineapple carpacio with mint syrup)

Sau chuyến du lịch Croatia mình chỉ có 1 ngày nghỉ ngơi, soạn và mua đồ rồi bay vèo về Việt Nam luôn nên blog bị chậm trễ hơn 1 chút. Hôm nay đã ngồi yên vị ở nhà rồi nên tranh thủ 1 công thức cực ngắn và cực dễ để mọi người khỏi…

Charlotte chocolat chuối dừa (Banana coconut and chocolate charlotte)

Thế là cũng khá lâu rồi mình mới post một công thức bánh mousse (hơi hơi) cầu kì nhiều công đoạn! Bánh mousse lần này kết hợp giữa chocolate, chuối và dừa, bánh ăn ngọt mà mát. Ba vị này hòa quyện với nhau rất ăn ý và chắc mọi người cũng không mấy xa…

bake it glamorous

Tag: dừa