Mùa đông trời rét mướt như thế này, nhiều khi mình thèm vô cùng xì xụp một bát tào phớ nước đường gừng nóng hổi, nuốt đến đâu là ấm sực lên đến đấy. Nhưng mà làm tào phớ để ăn nóng thì không dùng gélatine được vì sẽ tan hết thành một bát sữa…
Tag: đường
Cai đường không khó
Hello cả nhà ! Mọi người đừng quên cuốn “Cai đường không khó” đã xuất hiện trong các hiệu sách trên toàn quốc, cùng như trên các trang bán hàng trực tuyến như shoppe, tiki hay fahasa nhé !! Đây là cuốn sách mà ban đầu mình đã nghĩ dịch chỉ vì mình thích dịch…
Bánh crêpe cuộn cacao (Cacao roll crêpe cake)
Món bánh này mình định post tặng các em bé nhân ngày 1/6 thế mà đi trực đến đêm mới về nên phải dời lại sang hôm nay. Nhưng mà may là sau Tết Thiếu nhi thì là cuối tuần nên cả nhà hãy cùng nhau vào bếp chuẩn bị bữa sáng với món bánh…
Bánh crêpe ngàn lớp hạt poppy với mousse chanh mascarpone (Poppy seed crêpe cake with lemon curd mascarpone mousse)
Xem lại blog mới thấy dạo gần đây mình chăm chỉ post các món đồ ăn mặn quá, mặc dù ngày trước mình ghét chụp hình đồ mặn lắm ý. Vì vào bữa mà mùi thơm ngào ngạt của món ăn cứ sực lên lôi kéo làm mình chỉ muốn đánh chén ngay, chưa kể…