Cây vả (Ficus carica) hay còn được gọi với nhiều tên gọi khác như sung ngọt, sung Mỹ…, là loại cây mà mình luôn nghĩ sẽ trồng khi nào có khu vườn của riêng mình. Lần đầu mình ăn quả vả là do một bạn trong lớp học Đại học mang đến, hái từ cây…
Tag: food
Bí đỏ nhồi phô mai bỏ lò (Roasted Mont d’or pumpkin)
Halloween ở Pháp luôn rơi vào kỳ nghỉ lễ Toussaint – kỳ nghỉ đầu tiên của năm học và cũng là kỳ nghỉ mà mọi người đi chơi khá nhiều. Ngày trước mình ở ngoại ô, dãy nhà đông lắm nên dù là kỳ nghỉ thì quân số trẻ con vẫn khá nhiều, chúng nó…
Cơm bí đỏ thịt heo (One pot pork and pumpkin rice or Takikomi gohan)
Nếu mùa hè mình có nhiều lựa chọn từ các loại rau lá và hoa trái ngọt lành đẫm nắng thì mua thu cũng là mùa mình có nhiều cảm hứng nấu ăn từ các nguyên liệu. Nói đến mùa thu thì đương nhiên không thể không nhắc đến nấm và bí đỏ. Nấm thì…