Ochazuke là một món ăn đơn giản, luôn sẵn sàng trong mọi căn bếp và tiện lợi đến mức xuất hiện khá thường xuyên trong thực đơn nhà mình. Trời nắng nóng ăn cũng thanh mát mà trời lạnh được xì xụp bát cơm chan nước trà nóng cũng ấm sực cả người! Trong nền…
Tag: nấm
Pizza nấm sốt bí đỏ (Roasted pumpkin and mushroom pizza)
Hôm nay gửi tặng cả nhà món pizza mùa thu mình làm từ mùa này năm ngoái =)). Mùa thu năm nay mình còn đặc biệt bận rộn hơn so với năm ngoái. Do là sau gần 2 năm mọi người đều chăm chỉ thực hiện các biện pháp phòng dịch, môi trường sống đều…
Xôi nấm hạt dẻ (Mushroom and chesnut sticky rice)
Hình như mình post bài cứ bị lỡ nhịp một mùa hay sao ý! Bài post trước cuống cuồng post cho kịp cái nắng cuối hè, hôm nay Paris đã chớm đầu đông được 1 tuần rồi mình mới có thời gian post món ăn mùa thu này đây. Thực sự mấy hôm nay Paris…
Cơm cá rau củ kiểu Nhật (Steamed rice with fish and vegetables or Takikomi gohan)
Tuần vừa rồi nhiều việc bận rộn lại đón bạn từ Việt Nam sang chơi nên mình thấy tuần trôi qua siêu nhanh, vèo cái đã đến ngày có bài post mới rồi! Hôm nay tuy không có chuyện gì hay chia sẻ ngoài chuyện ca cẩm là Paris lạnh lắm, nhưng lại có món…
Súp kem nấm với bánh mì nướng patê gan ngỗng (Mushroom creamy soup with foie gras toast)
Không nằm ngoài dự đoán của giới chuyên môn, sang lại Paris với guồng quay đi làm bấn loạn với lượng công việc ngập đến quá cả đỉnh đầu, mình lặn khỏi blog hẳn 3 tuần liền!! Hôm nay mới được nghỉ để hẹn hò nhau làm 1 buổi chụp food nữa. Cả ngày nấu…
Cháo tôm nấm nếp cẩm (Shrimps and mushroom in black rice porridge)
Cháo tôm nấm nếp cẩm là một món cháo rất bổ dưỡng cho các em bé, và tất nhiên là cho cả người lớn. Nếu nấu cháo cho các bé đang ăn dặm thì chỉ cần xay nhỏ tôm với nấm xào và nấu hòa vào với cháo là các bé sẽ ăn ngon lành….